매일 집밥을 해 먹으려니 반찬 고민이 끊이질 않죠.
특히 바쁜 직장인이나 아이를 둔 부모라면
“오늘은 뭘 먹이지?” 이게 가장 큰 고민일지도 몰라요.
그래서 준비했습니다!
7일간 걱정 없이 즐길 수 있는 밥도둑 레시피 7종
이거 하나만 저장해 두면, 앞으로 밥상 걱정 끝입니다.
🥢 1일차: 간장 꽈리고추 어묵볶음
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어묵은 기름기 빼서 먹기 좋게 썰고
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꽈리고추는 송송 썰어 간장 양념에 볶아내면 완성!
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고소하면서 짭짤한 간장 향이 입맛 확 살려줘요.
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🥢 2일차: 진미채 고추장볶음
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진미채는 물에 한 번 헹궈 비린내 제거
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고추장, 마요네즈, 설탕 섞은 소스에 볶아주세요.
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맵단짠의 정석! 밥 한 그릇 뚝딱입니다.
🥢 3일차: 감자조림
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감자를 큼직하게 썰고
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물+간장+설탕+다진마늘을 졸이기만 하면 OK.
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부드럽고 달큰한 감자조림은 아이들도 좋아해요.
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🥢 4일차: 멸치볶음 (달콤 고소 버전)
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견과류와 함께 볶아 더 고소하게!
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설탕 살짝 넣어 단짠 밸런스 완벽.
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냉장고에 두고 먹기에도 좋아요.
🥢 5일차: 두부 부침 + 양념장
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두부를 노릇하게 부쳐서
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간장+고춧가루+다진파+참기름 소스에 찍어먹기!
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간단하면서도 속 든든한 메뉴예요.
🥢 6일차: 무생채
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채 썬 무에 고춧가루+식초+다진 마늘로 양념
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새콤하면서 아삭한 식감이 밥과 찰떡궁합!
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삼겹살과도 완전 잘 어울립니다.
🥢 7일차: 제육볶음
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고추장 베이스 양념에 돼지고기를 볶으면
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마지막 날, 입안이 행복해지는 마무리 메뉴 완성!
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🍱 한 번 만들면 2~3일은 여유 있게!
이 레시피의 장점은 대량 조리 후 냉장/냉동 보관이 가능하다는 점이에요.
하루 한두 가지 반찬만 바꿔가며 곁들이면,
집밥의 질은 높이고 스트레스는 줄일 수 있습니다.
게다가,
간단한 반찬 몇 가지에 따뜻한 밥 한 공기만 있어도
외식이 부럽지 않다는 사실!
🧖 식사 후 힐링도 챙기세요!
맛있는 집밥도 중요하지만,
하루를 마무리하는 피로 회복도 필요하죠.
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